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• Siège de l'association :

  Commanderie de la chaude andouille Mairie du Cateau - Cis 59360 Le Cateau-Cambrésis

   

• Date de création : 10/04/1987

• Date de publication : 06/05/1987

• Date de dernière modification : 28/01/2019

• RNA : W592001495

• Type : Loisirs et vie sociale

• Objet de l'association : Faire connaître et apprécier la ville du Cateau - Cis et mettre en valeur les produits de cette ville et du Pays Catésiens et plus particulièrement de faire connaître l'andouille chaude, contribuer à sa commercialisation et sa dégustation.

Notre confrérie, c’est avant tout une vraie bande d’amis. Elle fut créée par René Ledieu, ancien maire du Cateau-Cambrésis et grand amateur d’andouille. Son idée première était de promouvoir un plat autrefois traditionnel et populaire : l’andouille chaude. Après son décès, nous avons poursuivi l’aventure et maintenu l’objectif : remettre au goût du jour ce plat traditionnel. Tout au long de l’année, certains de nos membres participent à des chapitres organisés par d‘autres confréries